1. 드리퍼의 종류 저는 평소에 깔끔한 핸드드립 커피를 자주 내려먹습니다. 오늘은 핸드드립 커피를 맛있게 내리는 방법을 몇 가지 알아보겠습니다. 드리퍼의 종류는 너무나 많습니다. 커피는 취향이니 드리퍼 또한 자신의 취향에 맞는 드리퍼를 선택해야 합니다. 그렇다면 나는 어떤 드리퍼를 선택해야 할지 고민해 봅시다. 많은 드리퍼가 있지만 그중에서도 대표적으로 많이 사용하는 드리퍼 몇 가지를 추려 보았습니다. 칼리타 (Kalita) 클래식 칼리타 클래식은 하단 추출 구멍이 작게 3개 뚫려있습니다. 그리고 드리퍼 안에는 '리브'라는 홈 같은 것이 쭈욱 나있는데, 이는 물 또는 추출된 커피가 흐르는 길입니다. 드리퍼 안에 있는 모습이 마치 갈비뼈처럼 생겨서 리브(Rib)라고 부릅니다. 물에 젖은 필터가 드리퍼에 너..